چای سیاه والبالو

ممکن است تصور شود که فقط آلبالو تازه ارزش تغذیه‌ای دارد اما این تصور نادرست است و آلبالوی خشک شده هم ارزش تغذیه‌ای و خاصیت آنتی اکسیدانی خود را حفظ می‌کند. میزان قند آلبالو هم کم است و به همین دلایل از آن در محصولات مختلف مانند آبمیوه، سس میوه‌ای، میان وعده‌ها و دمنوش استفاده می‌شود.